• Astuces pour réaliser le donnut's

    Ce donnut's est très simple à réaliser, mais il existe tout de même des astuces :

    1. Pour couper la pâte utilisez impérativement une lame ou un cutter ! Je l'ai fait avec un couteau à dents, ça rend (beaucoup !) moins bien.

    2.Pour applatir, vous pouvez utilisez un truc spécial, mais un vieux rouleau à patisserie ou tout simplement la lame que vous avez utilisé pour couper suffira !

    3. Faites le boudin de pâte (pour le petit serpentin jaune) bien fin, sinon ça fera moche. Après, tout dépend de la taille de votre donnut's....

    4. Si vous mettez un clou à oeil, coupez le court (mais pas trop trop sinon, il ne tiendra pas) pour pas qu'il traverse le trou du milieu et qu'il se voit. 

    5. Si votre clou ne tient pas après la cuisson, mettez un point de colle dessus, remettez-le à son emplacement et laissez sécher.

    6. N'oubliez pas de vernir votre création APRES la cuisson. Il existe des vernis spéciaux, mais une voir deux couches de vernis transparant fera l'affaire. 


  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :